3 、菜葱
2、油煎要加油入。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克、特色加入蚝油 ，惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨，排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色装碟即可食用。惹味
8、菜葱
9 、油煎盖上锅盖 ，焖至汁稍干即可关火。烧热锅 ，
6 、不用再另放盐 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。葱头适量 、
蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。10 、
4 、糖适量 、放白糖炒糖色 。排骨爆香出油后，准备好材料 。
5 、
7 、炒均后 。蚝油适量 、排骨洗净斩件备用。